邀请与交互体验:澳大利亚新南威尔士瓦伦比的寇航旅馆,与法国洛泽尔拉拉巴斯蒂德皮伊洛朗星星旅店

Exchange with Aussie Farmstay Wallendbeen NSW Australia 澳大利亚南威尔士莫布雷公园农庄和法莫布雷公园,古老的英式农庄

地图

澳大利亚灌木丛中的农场绿洲

灌木丛,在这块无尽的空间里,一些内陆站老板拥有五十万英亩的土地。这里树不多,而且总是桉树。也没有很多牛,反而是大片的羊群。道路笔直,天也看起来更开阔。我们离

开了东北边的热带海岸,向南旅行到了悉尼,然后穿越了烧毁的森林寻找内陆。

哈登是一个小镇,只有2301户常住民,年轻人在这里没什么娱乐。100公里之外,首都堪培拉又对于周末的出行来说有些太远。

一个年轻的妇女照料着小图书馆,我们进来以后,她带我们看了可以查阅邮件的电脑,然后走到外面的长椅上去抽根烟,把我们单独留在这个陌生的地方。

服装店主在这里很高兴,他的店挺大,但是人不多。我们谈论着这个国家和生活的感觉,也许他会梦想着去国外旅行,显然,不是现在。外面太阳很大,车子都变得烫起来。

哈登的主路大概有50米宽,车子都又大又旧。路标不是很充足,但是人们都很善良,和他们接触不算困难。我们

一路行驶,路过瓦伦比,没有改向,也只有很少的路标指引着我们,靠右行驶直到寇航。现在,我们处在真正的灌木丛地了,红色模具的路线朝着地平线一路前进,甚至看

不到任何一个加油站。突然,我们来到了一片绿洲,这就是我们要寻找的奥斯家庭旅馆。距悉尼3个半小时,距墨尔本6个小时。

 

科林在她的家里热情欢迎了我们。这是一个复建的旧农场,旧式风格,墙上有家人的照片,还有一个小吧台,在进入餐厅之后给你小小的惊讶。

他们有300英亩土地,现在也还在种植燕麦,收集干草提供给5公里远处的邻居牧羊场。这里,所有的一切内容都是真实的,

但是和那些庞大的拥有五十公顷的农场无法相比。游泳池,网球场,清晰的景色和开满鲜花的花园,自从第一批远东殖民者之后一切改变了。

在经过了炎热的一天后,没什么比得了在水中扎个猛子,这是个很舒适的地方,我们的主人也很令人愉悦。


 

靠在吧台上,格雷格——科林的丈夫,告诉我们他对于过去的思念之情,体力劳动和手工帮助有一天消失了。“真正的澳大利亚人不是在巴荣湾,”他告诉我们。

“那里,他们只是无所事事的每天等待政府的援助……”

格雷格是那种不知道停止工作的人。他的脸上有广阔的空间与辛苦努力工作留下的痕迹,他刚刚冲了凉,换上休闲的衣服。

我们背被这种接待方式所感动。科林则一直很忙,让我们觉得舒适,邀请我们去她的厨房,那里总是更接近生活,闻起来也更香。

晚饭在餐厅里,有餐巾和银质餐具,科林非常热情,每时每刻都很照顾我们,我们度过了一个精彩的夜晚。


第二天,科林带我们拜访了的这个地区的老居民,探险者和灌木管理员。永恩是个很不错的小镇,有着宽阔的中央大街,车都泊成“尖峰”型,50年代的痕迹还很明显。

离这里不远(10公里),他们的儿子吉哈德开了一家专卖农具的商店,他生意的繁荣应当感谢当地的农民,澳元

的贬值使得主要的肉类和小麦的出口更容易了,也给澳洲的农场带来了些许繁荣。在几年之内,吉哈德已经在山上建好了自己的房子,并且开辟了一座酒庄,还有一所正在建造当中。

 

他有7000亩的赤霞珠葡萄酒,以及设拉子葡萄酒,另一个酒庄在马洛特的另一边,这就是澳大利亚人们的新兴趣:葡萄酒。

 

永恩的酒窖让我想起了“雪之圣母院”的酒窖,同样的味道和响度。甚至乔登还让我想起了 Langogne的蔬菜商。

他们的红酒非常棒,黑比诺,长相思和霞多丽是最主要的品种。珍妮滚动着红酒桶,告诉我们她离开了悉尼有多高兴。

她戴着牛仔帽,完美地融入了新生活。

我们在JD的果酱工厂里吃小三明治——老板的生意非常好,他也有着广阔的经营范围。他生产手工果酱,在永恩有一家超市,还有许多分支。他亲自欢迎了我们,尽管他有许多员工,

还提供给我们小罐的果酱和公司宣传单。这是澳大利亚人们的共同之处,他们总是和颜悦色,从来没有坏情绪,也总是愿意互相交换想法,当然,还有生意。


我们回到了我们最爱的绿洲,当然又一次扎到了这个妙不可言的泳池里。


格雷格建议我们去看袋鼠,然后在瓦伦比的酒吧里喝一杯。大越野车行驶在笔直的路上,然后我们离开了大路,进入了按树林,这里也属于格雷格的农场。我们

一边开车,一边留意着那著名的动物,除了路边倒毙的那些,我们以前从未见过它们。然而我们没有任何发现,在环绕了整个区域一圈以后,格雷格失望地说:“抱歉伙计们。”


我们到达了瓦伦边唯一的一家酒吧,这周围有一家只有7间房间的旅馆,生意还不错,格雷格告诉我们。

内部装饰是殖民时代风格,感谢那时出口的木材和廉价劳动力。我们的来到引起了注意,虽然只有一点,常客们融洽地围绕在吧台边,酒保很注意不让他们的杯子空掉。

格雷格是熟客了,也在这里很受尊敬,在他人眼里他的人生很成功,女主人对他的待遇说明了这一点。两瓶啤酒加一瓶黑啤,我和倚在吧台边上的女人调笑着,

明显地,这不是她的第一瓶啤酒了,她的两个朋友坐在酒吧后面,在我的照相机闪光灯后面才活跃起来。

这不是平常的一天,气氛浓厚,每个人都笑着,啤酒到处飞溅,连格雷格都很讶异我和酒吧里的三个火枪手这么快就混熟了,

他们每人都有一样的标志杯子,我停不下拍照的手。太可惜我不是个记录员,否则我可以用一块粉笔讲述出他们的冒险生活。


女主人的母亲也被我们活跃的气氛吸引出了她的小屋,开始自我介绍。她就像真正的祖母一样,你感到很放松,只是看着她,

她会成为我这趟旅途的美好回忆。到这时,科林已经在家等我们吃饭了。格雷格加热了烤肉架,在阳台上准备好了待烤的牛排。

整个澳洲都在这里完美的呈现了。


奥斯农场,科林&格雷格 海因,瓦伦边,新南威尔士州,澳大利亚

 

我们是家庭旅店交换的新成员

 

感谢我们的新朋友,南法的菲利普。我们居住在首都堪培拉附近。菲利普和他的朋友卡罗琳娜借着家庭旅店交换的机会在三月份来到这里做客。

这是个美妙极了的主意,我们十分享受向他展示我们的山顶红酒区域和其他美丽的澳大利亚景色。明年我们将会回访星星旅店,我将会有更多可谈论的内容。

如果你愿意到新南威尔士州的乡村地带一游,作为家庭旅店交换的一部分,请查看我们的网站并联系我们。你可以看到我的丈夫在之前的照片里,

已经准备好迎接你们——还有下面的照片里,我们会制作美味的未发酵面包来挑逗您的味蕾。

经过多年,我们在澳大利亚和海外广泛旅游过,现在我们退休了,我们的兴趣是为您提待来自世界各地的旅行者们。

我们可以提供给你们美妙的时光和在澳旅游的有效建议。

这是我五个孩子的照片,年龄分别在36至42岁。我们的十个孙子外孙分别年龄在10岁和4个月。还有偷偷潜入照片的一对夫妇!

我们所有的孩子都独立经营他们自己的生意,除了年纪最小的,安德鲁是个飞行员。他很快就要驾驶一架波音747去美国。

内陆地区的特尔比居留小站

加里和利兹莫瑞自婚后则一直居住在这里,利兹是科林和格雷格的女儿。利兹21年前来到这里做一名公务员,三个月后遇到了加里——自此就没有离开。

莫瑞一家有4个孩子,2个在寄宿学校,2个年幼的孩子在家通过网络接受教育。

上个世纪30年代,星星旅店就是一个放松休闲的地方。在艾也尔河沿岸,处于洛泽尔,阿尔代什,和塞维纳地区之间,被群山围绕。一个休憩的地方。有一个大的公园,会客厅,大的餐桌和漂亮整洁的房间。

在法国南部群山环绕的艾也尔河畔有一座古老浪漫的酒店, 星星旅店。旅店位于洛泽尔,阿尔代什和塞维纳之间的拉巴斯蒂德皮伊洛朗小镇,周边有着众多徒步路线。例如, GR7 GR70 史蒂文森步道, GR72, GR700 古老的徒步路线 ,赛维诺尔, 马基日的, 阿尔代什山艾也尔河徒步路线。星星旅店拥有美丽的私家花园,是一个旅游休闲度假的极佳去处。