Internationaler Austausch von Zimmervermietern
Bed and Breakfast, Guest Ranch, Country Inn, Gasthof, Farmstay, Pension, Country Resort, Chambres et tables d'hôtes, Gîtes d'étapes et de séjours, Inns, Hotel.

Ein herzliches Hallo aus dem Süden Frankreichs !
Mein Name ist Philippe Papadimitriou und ich bin Inhaber eines Gasthofs mit Beherbergungsmöglichkeit für eine Nacht oder längere Aufenthalte. Hier, zwischen der Lozère und der Ardèche in den Bergen Südfrankreichs, empfange ich Wanderer und Touristen aller Nationalitäten, die die Natur und ein wenig Ruhe suchen, in einer familiären Atmosphäre. Es ist für mich eine große Freude mein geräumiges Haus mit anderen zu teilen!
Schon seit einigen Jahren biete ich Herbergsinhabern wie mir in unterschiedlichen Ländern (besonders USA, Kanada, Australien, Polen und Marokko) an, sich gegenseitig für einige Tage zu bewirten. Stets konnte jeder von dieser reichhaltigen Erfahrung profitieren oder nach Gedankenaustauschen mit neuen Ideen und schönen Momente im Kopf zurückkehren; eine fantastische Möglichkeit, um bei Kollegen unter exzellenten Bedingungen untergebracht zu werden. Zudem werden oft und schnell Freundschaftsbande geknüpft !
Wären sie an ein paar Urlaubstagen in meinem Gasthof "L'Etoile" im Tausch gegen eine Beherbergung für einige Tage in ihrem Gasthof, Herberge, Gästezimmern, Bauernhof oder Hotel interessiert? Ich biete in meiner Unterkunft Halbpension (Abendessen inkl. Getränke, Brot etc. an großen Gemeinschaftstischen + Frühstück und geräumiges Zimmer).
Meiner Meinung nach ist das eine Chance, sich treffen und Erfahrungen austauschen zu können, sowie auf günstigstem Wege in das besuchte Land zu reisen.
Das "L'Etoile" befindet sich in einem kleinen Dorf mit dem Namen La Bastide-Puylaurent, im Norden der Cevennen im Süden des Zentralmassifs, in 1024 Metern Höhe zwischen der Lozère und der Ardèche gelegen. Das "L'Etoile" ist ein ehemaliges Sommerferienhotel der 30er Jahre, welches, mittlerweile komplett renoviert, am Ufer des Flusses Allier liegt.
Wir bieten eine reichhaltige und gesunde Familienküche, die gemeinschaftlich im großen Essensaal eingenommen wird. Der zum Essen gereichte Wein stammt aus der nicht weit entfernten Abtei Notre Dame des Neiges und das Brot ist hausgemacht. Zur Tagegestaltungbieten wir eine Reihe von kleinen und mittleren Rundwanderrouten um La Bastide-Puylaurent, sowie Mountainbikestrecken und Fahrradtouren mit Karten und Wegbeschreibungen. Des weiteren ermöglichen der Park, die Terrasse als auch die Veranda, einfach einen Tag Pause einzulegen und sich in ruhiger Umgebung etwas zu entspannen.
Nahe des Cevennen-Nationalpark, wo der Mont Lozère mit 1700 m seinen höchsten Punkt misst, in einer natürlichen Umgebung und außergewöhnlichen Landschaften, durchqueren zahlreiche GR (Große Wanderwege) das Land, zum Beispiel: Stevensonweg GR70, Regordaneweg GR700, GR7, GR72, GR68 und GR4. Weiterhin passieren mehrere (Kleinere Wanderwege) wie Cevenolweg, Bergtouren der Tanargue, Montagne ardéchoise, Chassezac, Roujanel oder Mont Lozère.
Robert Louis Stevenson überquerte das Zentralmassif vom Kloster Monastier sur Gazeille in der Haute-Loire nach St Jean du Gard. Stevenson durchritt La Bastide-Puylaurent und fand Unterkunft in der Abtei "Notre Dame des Neiges". In seinem Buch "Mit dem Esel in den Cevennen" gibt es Berichte seiner Abenteuer nachzulesen.
Die Lozère ist noch immer eine behütete Region, die beim großen Publikum eher noch unbekannt ist. Dünn besiedelt, mit facettenreichen Landschaften, ist sie das Wander- und Erholungsgebiet schlechthin.
Der Großteil der Städte und Dörfer der Gegend, wie La Garde Guérin, Pradelles, Châteauneuf de Randon, Thines, Les Vans, Le Puy en Velay, Génolhac, Le Cheylard l'Evêque, haben ihren Charakter und ihr reiches Kulturerbe behalten. Die meisten Kapellen und Schlösser sind im XI. oder XII. Jh. datiert. Die Geschichte Frankreichs ist in der Region sehr präsent : die Camisards, die Régordane, Duguesclin, die Kämpfe zwischen Katholiken und Protestanten, die Bestie von Gévaudan, etc...
Sollten sie an einem Austausch mit dem "L'Etoile" interessiert sein, so wäre ich erfreut, sie zu treffen, sie zu beherbergen sowie ihr Land zu besuchen !!
Herzlichst
Philippe
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Das ehemalige Sommerferienhotel der Zwanziger Jahre mit am Fluss Allier gelegenen Park trägt den hübschen Namen Gasthof L'Etoile und dient heute als gemütliche Herberge. Es befindet sich in La Bastide-Puylaurent inmitten der für Südfrankreich typischen Berge; zwischen der Regionen Lozere, Ardeche und den Cevennen. Auch die Fernwanderwege GR7, GR70 Stevensonweg, GR72, GR700 Regordaneweg (St Gilles), Cevenol, Roujanel, Montagne Ardechoise, Margeride und der Schluchtenweg entlang dem Fluss Allier. Ideal für einen entspannten Urlaub.