Betriebspraktikum im Bereich Tourismus, Hotellerie, Gastgewerbe gesucht. Warum nicht in Südfrankreich, inmitten der Cevennen, zwischen Ardèche und Lozère, im Gasthaus L’Etoile in La Bastide-Puylaurent.
Praktikant am L'Etoile Pension
Jedes Jahr aufs Neue bietet das Etoile einen Praktikumsplatz über einen Zeitraum von vier Wochen bis zu fünf Monaten. Ziel des Praktikums ist es, dem/der Praktikanten/in einen möglichst umfassenden Einblick in den Aufbau und die Organisation eines Gastwirtschaftbetriebs zu gewähren.
Ein Praktikum im Etoile ist etwa gleichzusetzen mit dem Begehen einer weiten Seereise: Ein großes Abenteuer mit Rücken- wie auch Gegenwind, bei dem sich täglich neue Herausforderungen verschiedenster Art ergeben. Mit Philippes Unterstützung bietet sich die Chance, praktische, fachliche und persönliche Erfahrungen zu sammeln, Verantwortung zu übernehmen und die eigene Weiterentwicklung voranzutreiben. Und das Ganze in ruhiger und familiärer Atmosphäre…
Für ein erfolgreiches Praktikum und gute Zusammenarbeit sind folgende Voraussetzungen wünschenswert: Einsatzbereitschaft, Offenheit, Naturverbundenheit, sowie positives und freundliches Auftreten. Sind diese erfüllt, so steht einer Beteiligung an allen Aufgabenbereichen im Betrieb nichts mehr im Wege; sei es die Küche, der Empfang, die Hausarbeit, die Bedienung, die Verwaltung der Lagerbestände oder der Einkauf. Des Weiteren ergibt sich durch den Kontakt mit den Gästen die Möglichkeit der Fremdsprachenpraxis, dies gilt insbesondere für Englisch.
Kurzum, im Etoile ist der Grundstein gelegt für interessante und bereichernde Erfahrungen in entspannter Umgebung: Jede/r motivierte Praktikant/in ist herzlich eingeladen, diese Chance zu nutzen und für einen Sommer an Bord des Sterns zu kommen.
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Ji Ying de Shangrao (Chine)
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Jingchao von Shangaï (China)
Olga von Russland (Kaukasus)
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Anna von Brasilien
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Elodie von Paris
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Angelika von Paris
L'Etoile Pension, Mende Straße, 48250
La Bastide-Puylaurent, Lozère, Frankreich.
0033.(0)4.66.46.05.52
