Invitations réciproques et échanges d'idées entre Green Gables Loft B&B à Revelstoke en Colombie Britannique Canada et le Gîte L'Etoile à La Bastide-Puylaurent en Lozère, France.
Green Gables Loft B&B Petite Bavière dans les Rockies
Invitations réciproques et échanges d'idées entre Green Gables Loft B&B à Revelstoke en Colombie Britannique Canada et le Gîte L'Etoile à La Bastide-Puylaurent en Lozère, France.
Green Gables Loft B&B Petite Bavière dans les Rockies
Comme
Bourg Saint Maurice dans les Alpes, Revelstoke est entouré de montagnes
enneigées et de Parcs Nationaux.
La Columbia River, la trans-canadienne et le train de marchandise traverse la petite ville en douceur.
Déjà
Revelstoke n'est plus dans la saison touristique qui ne dure que 4 ou 5 mois
l'été. Le temps et la nature pourtant nous invite à la randonnée et autres
nombreuses activités sportives et de détentes.
Le Parc National du Mont Revelstoke, patrimoine mondial par l'UNESCO, abrite une multitude de mammifères dont le Grizzli, l'ours noir, l'original, le lynx, le cerf-mulet, le belge et le castor.
Arrivé devant une petite maison verte tout en bois, une belle dame blonde nous accueille avec un grand sourire; c'est Gundy Baty, la patronne de Green Gables Loft B&B.
Décorée
avec beaucoup de goût jusque dans les moindres détails, Gundy a rendu cette
maison unique. Les petites peintures décoratives sur les armoires et les pignons
de la toiture rappelle de l'Europe de l'Est.
D'origine bavaroise, Gundy a eu un long parcours avant d'atterrir ici; professeur d'allemand à Bordeaux, manager d'un magasin de pierre précieuse à Toronto mais aussi agent de voyage, aide médicale, etc... Deux enfants adoptés qui sont maintenant à l'université de Toronto; Robert originaire des Seychelles et Vincent de Colombie. Elle ne regrette pas trop l'Allemagne mais un peu la France qu'elle semble bien connaître.
Du
strudel à la soupe au potiron en passant par la choucroute et les confitures
maisons, Gundy adore faire la cuisine. Malgré le travail et les soucis
quotidiens du "business", elle garde sa spontanéité et aussi sa disponibilité
aux invités.
Les propriétaires de B&B sont des gens à part, ils cherchent peut-être plus à se réaliser ou à réaliser un idéal ou un rêve. Parfois, le rêve les emporte et le business en pâtit. Rester les pieds sur terre et la tête dans les étoiles...
La Columbia River est régulièrement coupée par des barrages. Grosse réserve d'eau pour Portland et Seattle, la rivière est tellement large que l'on se croirait sur un lac. Le ferry prend 25 minutes pour la traversée. Paysage féerique d'eau, de forêt et de sommets enneigés avec les arbres qui, malgré la fin octobre, ont toujours leurs feuilles couleurs rougeoyantes, jaunes ocres jusqu'aux verts clairs.
Sur
le bord de l'eau, à quelques minutes de Nakusp, se trouve le "Halcyon Hot Springs Hotel", petite cure thermale avec une eau calcaire sortant à
plus de 50°. Grosse bâtisse en "logs" ou rondins, le Halcyon reçoit les
visiteurs sur trois bassins, un à 38°, le deuxième à 42° et le petit dernier à
12°.
Une vue imprenable sur la Columbia River (appelé à cet endroit Upper Arrow
Lake) et la montagne de l'autre côté. Les terres ont été achetées par le
capitaine Robert Sanderson en 1890 à la couronne britannique. Dès la
construction du Halcyon Hot Springs Hotel, l'endroit est devenu le Deauville du
coin jusqu'en 1955. Date à laquelle un incendie détruisit tout l'établissement.
Cet endroit magique de détente dans un cadre unique fait partie des vrais
plaisirs d'un voyage au Canada.
L'histoire
du parc National de Revelstoke.
La ballade permet de voir la forêt humide suivie
de la forêt subalpine et, près du sommet, les arbres clairsemés des prés
alpestres. En juillet et aout, ces alpages se parent de fleurs sauvages
flamboyantes. Plus haut encore se trouvent les paysages dénudés de la zone
alpine avec de petits lacs ou réservoirs pour la faunes du coin.
Les montagnes et les vallées sont couvertes d'une épaisse couche de neige en hiver. Cette forte accumulation explique le développement et les moeurs des animaux et des plantes dans le parc National du Mont Revelstoke.
Ancien hôtel de villégiature avec un magnifique parc au bord de l'Allier, L'Etoile Chambres et tables d'hôtes se situe à La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, l'Ardèche et les Cévennes dans les montagnes du Sud de la France. Au croisement des GR7, GR70 Chemin Stevenson, GR72, GR700 Voie Régordane (St Gilles), Cévenol, Gorges de l'Allier, Roujanel, Montagne Ardéchoise, Margeride, Gévaudan et des petites randonnées à la journée. Idéal pour un séjour de détente.