Invitations réciproques et échanges d'idées entre Old Farm B&B à Cowichan Bay sur l'île de Vancouver en Colombie Britannique au Canada et le Gîte L'Etoile à La Bastide-Puylaurent en Lozère, France.
Old Farm B&B L'été indien sur l'île de Vancouver
Invitations réciproques et échanges d'idées entre Old Farm B&B à Cowichan Bay sur l'île de Vancouver en Colombie Britannique au Canada et le Gîte L'Etoile à La Bastide-Puylaurent en Lozère, France.
Old Farm B&B L'été indien sur l'île de Vancouver
Grande
comme la Belgique, l'île de Vancouver garde cette histoire venant des indiens de
rivières et de forêts dans son atmosphère. Les esprits sont ils toujours là ? La
société bon enfant américaine semble à l'opposé; les routes ne se marient pas
vraiment à ces feuilles couleurs d'automne. Le tourisme existe il vraiment ici ?
Faut il demander à l'indien qui vit dans son "mobile home", quelle manière de
pensée faut il avoir pour saisir le contexte de cet endroit magique...
Par
le bus de
Vancouver City
puis le ferry jusque
Nanaimo;
l'arrivée sur cette île géante se fait en douceur, comme le climat qui déjà
s'ouvre à l'été indien. Barbara et George Mac Farlane, patrons de Old Farm B&B
depuis de nombreuses années, nous accueillent avec sourire et simplicité dans
leur grande maison âgée de plus de cent ans. Tous deux sont détendus et
accueillants.
De la chambre, normalement réservée aux lunes de miel, nous avons vue sur la baie et au loin un entrepôt de "logs", troncs d'arbres prêts pour les scieries et mis en tas. Le Canada est vraiment là.
Autour
d'un Cherry Point ou Pinot Blanc Auxerrois, le couple nous raconte leur
cheminement jusqu'à
Vancouver Island.
Par la Zambie pour Barbara où son père travaillait comme ingénieur des mines de
cuivre et pour George, grand journaliste à Toronto.
Cela fait 8 ans qu'ils ont ouvert leur B&B à Cowichan Bay. Toujours plein d'attention et de disponibilité. Les petits déjeuners sont préparés avec soin et servis sur des nappes brodées avec des couverts en argent.
Un plan est dressé sur la table de la salle à manger, une nouvelle cuisine en vue, mieux pensée mais qui coûtera chère, très chère. Barbara en rêve déjà, George suit et moi je vois "L'Etoile" et le piège d'investir trop vite pour un rêve...
A 78 ans, George est resté jeune et très ouvert
d'esprit, il semble intéressé par tout sujet de conversation, un café à la main
assis sur le bord du divan. Un côté cool bienvenu au confort de l'intérieur et
du jardin parfaitement entretenu.
Visite de Duncan, 10 km plus au Nord, ville aux totems de toutes tailles et tous bien exposés autour du centre ville. Passe alors un train de marchandise dépassant le km. Coup de klaxon à la traversée de cette petite ville, le convoi passe lentement comme le souffle de son avertisseur. C'est un peu l'Amérique de Tintin.
Comme beaucoup de canadiens, les Mac Farlane partiront cet hiver pour le soleil et la douceur des plages d'Hawaï. Ils réussissent à se faire remplacer par un couple d'amis. Système bien intéressant !
Suite
au décalage horaire, je me suis retrouvé dans leur "casibot", sorte de petite
terrasse ronde et couverte, vers les 6 heures ce matin. En regardant la baie,
l'idée me traverse l'esprit d'acoster sur l'île en canoë comme quand, il y a 20
ans, j'ai rencontré mes chercheurs d'or après 5 jours de marche. Eagle Creek,
cette petite rivière perdue dans le Red Wood Forest au Nord de la Californie.
Prendre le temps de découvrir pour ne rien perdre de l'atmosphère.
Cowichan Bay et Duncan
Le village de Cowichan Bay est une petite commune
de pêcheurs entourée par des fermes situées le long du littoral et de l'autre
côté de la baie sous le majestueux Mt. Tzouhalem.
Duncan est un arrêt pour le chemin de fer de E&N Railway, la ville ne s'est vraiment développée qu'à partir de 1887, l'année où la gare a été construite ce qui attira les petits commerces et les nouveaux arrivants. Aujourd'hui, la gare fait partie du patrimoine national.
Il y a plus de 80 totems dressés partout en ville, chacun représentant une légende, un mythe et la vie de famille des autochtones de Cowichan.
Old Farm B&B, Barbara and George MacFarlane, Cowichan
Bay, BC, Canada
***
Ancien hôtel de villégiature avec un magnifique parc au bord de l'Allier, L'Etoile Chambres et tables d'hôtes se situe à La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, l'Ardèche et les Cévennes dans les montagnes du Sud de la France. Au croisement des GR7, GR70 Chemin Stevenson, GR72, GR700 Voie Régordane (St Gilles), Cévenol, Gorges de l'Allier, Roujanel, Montagne Ardéchoise, Margeride et des petites randonnées à la journée. Idéal pour un séjour de détente.