Invitations réciproques et échanges d'idées entre Rock Eddy Bluff Bed and Breakfast, Dixon, Missouri, USA et L'Etoile Maison d'hôtes à La Bastide-Puylaurent en Lozère, France. Informations, reportage, liens, photos.

Les avantages d'être un AubergisteThe perks of being InnkeepersVon den Vorteilen, Gästehausbetreiber zu sein??????

 

Les avantages d'être un Aubergiste

Tom & Kathy Corey

Rock Eddy Bluff Bed and Breakfast, Dixon, Missouri, USAL'expérience vécue est toujours très intense à notre retour à la maison !
Chaque fois que nous revenons d'une nouvelle aventure, nous revenons en pleine forme, stimulé et plein d'énergie. Mais, comment nous permettons-nous de voyager si fréquemment ? Nous sommes des gens de moyens modestes - des aubergistes retirés en milieu rural au centre de l'Amérique. Simplement, nous le faisons comme nous structurons nos vies. En privilégiant l'aventure et le contact plutôt que les biens matériels tels qu'une nouvelle voiture, un bateau.

Strawberry Mountain Inn B&B, Prairie City, OregonLe privilège de cette qualité de vie est payé grâce à ces décisions quotidiennes et conscientes - découverte et enrichissement. Aussi, nous allons à l'étranger, doucement, avec sensibilité plutôt que beaucoup d'Américains qui préfèrent suivre un style de voyage sur mesure pour "touristes".
Il y a aussi d'autres idées; beaucoup d'entre elles prennent naissance suite à notre métier. Voici quelques-unes de nos découvertes :

Numéro 1: Trouver le meilleur moment pour partir ou s'en créer si nécessaire. Nous ne sommes pas obligés de rester ouvert toute l'année.

Numéro 2: On échange des idées, des expériences et des bons moments ! Les Aubergistes (de l'hémisphère Nord) ont plus de temps dans les mois d'hiver où les dépenses de voyage sont les moins chères. C'est le moment de faire des échanges avec nos collègues aubergistes. Alors en avant !

"Il y a les petites routes de France; le stress de Paris est loin derrière nous. Avec notre petite Citroën rouge que nous avons loué à la Gare de Lyon pour les chemins de traverses. De villages en villages en longeant la Seine, nous nous dirigeons vers le Sud où nous attend notre ami Philippe, patron de la Maison d'hôtes "L'Etoile".

Nous sommes début Mars. Notre route nous conduit vers une partie de la France que nous n'aurions, sans doute, jamais connu sans le contact, via Internet, de notre nouvel ami français."

Depuis, nous avons fait des échanges avec d'autres aubergistes à travers les USA et deux pays étrangers. Notre prochain échange nous conduira dans les montagnes d'Ecosse. Les patrons du Gîte Rural sont venus à la même époque que notre ami Philippe.

Numéro 3: Utiliser Internet pour aller à la découverte d'autres aubergistes. Cela permet de faciliter les contacts. Nouveaux amis, plaisirs et aventures, voyage instructif et bon marché !

Notre ami et aubergiste français, Philippe, est un spécialiste de ceci. Nous avons tant appris de lui. Au moment où j'écris, il revient juste d'Australie après plusieurs semaines là-bas. Ceci quelques temps après son retour des Etats Unis.

A chaque voyage, il partage les moments de la vie de tous les jours de ses collègues de l'autre bout du monde; des moments de complicités intenses et enrichissants.
Son approche des échanges a toujours été vers l'avant.  Au début, à la recherche d'échanges avec les USA, Philippe a sélectionné une liste de B&B, Guest Ranch and Country Inn sur internet.  Une fois son texte bien préparé, il envoya une série d'email proposant une invitation mutuelle dans le but d'échanger des idées, des expériences et ainsi créer une dynamique enrichissante.  

Maintenant, avec la liste de patrons à travers le monde, l'aventure de Philippe semble bien partie. Aussi, il a développé, à partir de ses échanges, un site-web: www.etoile.fr
Il est un grand hôte et un merveilleux invité !

Il y a une certaine fraternité parmi des aubergistes. Au petit déjeuner, il y a les histoires, commençant généralement par, "Nous avions un invité un temps qui" Des amitiés spontanées apparaissent. Et, c'est plus que notre métier commun. Oui, dans notre profession, nous avons appris comment rencontrer les gens et être plaisants.

Mais, avec d'autres aubergistes, nous semblons commencer à un autre niveau dans notre discours. Nous constatons qu'un grand pourcentage d'entre eux aime authentiquement les gens et sont intéressés par le voyage et les échanges.

Numéro 4: Profitez à fond de vos jours de congés pendant lesquels vous êtes partis ! Ne prenez pas des réservations pour ces jours-là.

La plupart des personnes de moyens modestes peuvent voyager facilement; c'est, à notre avis, une question de le vouloir vraiment et de trouver la bonne façon de voyager. Le plus grand problème pour les Américains est leur manque de temps libres.

En tant que patron d'un Bed and Breakfast, nous avons bien sûr plus facile de gérer notre temps de vacance et de travail. Mais grâce aux échanges, une nouvelle manière de voyager s'ouvre à nous.

Enfin, un vrai contact, un vrai accueil et beaucoup de bonne volonté spontanée.

Rock Eddy Bluff Farm, Scenic Ozark cabins & cottages sur les bords de la Gasconade River.
Tom & Kathy Corey, 10245 Maries Road #511, Dixon, Missouri, 65459 USA. Tél:  1-573-759-6081
Envoyez nous un Email
    Website: www.rockeddy.com (Plan)

 

 

L'Etoile Chambres et tables d'hôtes à La Bastide Puylaurent entre Lozère, Ardèche et Cévennes

Ancien hôtel de villégiature avec un magnifique parc au bord de l'Allier, L'Etoile Maison d'hôtes se situe à La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, l'Ardèche et les Cévennes dans les montagnes du Sud de la France. Au croisement des GR7, GR70 Chemin Stevenson, GR72, GR700 Voie Régordane (St Gilles), Cévenol, GR470 Sentier des Gorges de l'Allier, Montagne Ardéchoise, Margeride, Gévaudan et des randonnées en étoile à la journée. Idéal pour un séjour de détente.

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