Invitations
réciproques et échanges d'idées entre Rock Eddy Bluff Bed and Breakfast, Dixon,
Missouri, USA et le Gîte L'Etoile à La Bastide-Puylaurent en Lozère, France. Informations, reportage, liens, photos.
Les avantages d'être un Aubergiste
Tom & Kathy Corey
L'expérience vécue est toujours très intense à
notre retour à la maison !
Chaque
fois que nous revenons d'une nouvelle aventure, nous revenons en pleine forme,
stimulé et plein d'énergie. Mais, comment nous permettons-nous de voyager si
fréquemment ? Nous sommes des gens de moyens modestes - des aubergistes retirés
en milieu rural au centre de l'Amérique. Simplement, nous le faisons comme nous
structurons nos vies. En privilégiant l'aventure et le contact plutôt que les
biens matériels tels qu'une nouvelle voiture, un bateau.
Le privilège de cette qualité de vie est payé
grâce à ces décisions quotidiennes et conscientes - découverte et
enrichissement. Aussi, nous allons à l'étranger, doucement, avec sensibilité
plutôt que beaucoup d'Américains
qui préfèrent suivre un style de voyage sur mesure pour "touristes".
Il y a aussi d'autres idées; beaucoup d'entre
elles prennent naissance suite à notre métier. Voici quelques-unes de nos
découvertes :
Numéro 1: Trouver le meilleur moment pour partir ou s'en créer si nécessaire. Nous ne sommes pas obligés de rester ouvert toute l'année.
Numéro 2: On échange des idées, des expériences et des bons moments ! Les Aubergistes (de l'hémisphère Nord) ont plus de temps dans les mois d'hiver où les dépenses de voyage sont les moins chères. C'est le moment de faire des échanges avec nos collègues aubergistes. Alors en avant !
"Il y a les petites routes de France; le stress de
Paris est loin derrière nous. Avec notre petite Citroën rouge que nous avons
loué à la Gare de Lyon pour les chemins de traverses. De villages en villages en
longeant la Seine, nous nous dirigeons vers le Sud où nous attend notre
ami Philippe, patron du Gîte d'étape et de séjour "L'Etoile".
Nous sommes début Mars. Notre route nous conduit vers une partie de la France que nous n'aurions, sans doute, jamais connu sans le contact, via Internet, de notre nouvel ami français."
Depuis, nous avons fait des échanges avec d'autres aubergistes à travers les USA et deux pays étrangers. Notre prochain échange nous conduira dans les montagnes d'Ecosse. Les patrons du Gîte Rural sont venus à la même époque que notre ami Philippe.
Numéro 3: Utiliser Internet pour aller à la découverte d'autres aubergistes. Cela permet de faciliter les contacts. Nouveaux amis, plaisirs et aventures, voyage instructif et bon marché !
Notre ami et aubergiste français, Philippe, est un spécialiste de ceci. Nous avons tant appris de lui. Au moment où j'écris, il revient juste d'Australie après plusieurs semaines là-bas. Ceci quelques temps après son retour des Etats Unis.
A
chaque voyage, il partage les moments de la vie de tous les jours de ses
collègues de l'autre bout du monde; des moments de complicités intenses et
enrichissants.
Son approche des échanges a toujours été vers l'avant. Au début, à la recherche
d'échanges avec les USA, Philippe a sélectionné une liste de B&B, Guest Ranch
and Country Inn sur internet. Une fois son texte bien préparé, il envoya une
série d'email proposant une invitation mutuelle dans le but d'échanger des
idées, des expériences et ainsi créer une dynamique enrichissante.
Maintenant,
avec la liste de patrons à travers le monde, l'aventure de Philippe semble bien
partie. Aussi, il a développé, à partir de ses échanges, un site-web:
www.etoile.fr
Il est un grand hôte et un merveilleux invité
!
Il y a une certaine fraternité parmi des aubergistes. Au petit déjeuner, il y a les histoires, commençant généralement par, "Nous avions un invité un temps qui" Des amitiés spontanées apparaissent. Et, c'est plus que notre métier commun. Oui, dans notre profession, nous avons appris comment rencontrer les gens et être plaisants.
Mais, avec d'autres aubergistes, nous semblons commencer à un autre niveau dans notre discours. Nous constatons qu'un grand pourcentage d'entre eux aime authentiquement les gens et sont intéressés par le voyage et les échanges.
Numéro 4: Profitez à fond de vos jours de
congés pendant lesquels vous êtes partis ! Ne prenez pas des réservations pour
ces jours-là.
La plupart des personnes de moyens modestes peuvent voyager facilement; c'est, à notre avis, une question de le vouloir vraiment et de trouver la bonne façon de voyager. Le plus grand problème pour les Américains est leur manque de temps libres.
En tant que patron d'un Bed and Breakfast, nous avons bien sûr plus facile de gérer notre temps de vacance et de travail. Mais grâce aux échanges, une nouvelle manière de voyager s'ouvre à nous.
Enfin, un vrai contact, un vrai accueil et beaucoup de bonne volonté spontanée.
Rock Eddy Bluff Farm, Scenic Ozark
cabins & cottages sur les bords de la Gasconade River.
Tom & Kathy Corey, 10245 Maries Road #511,
Dixon, Missouri, 65459
USA. Tél: 1-573-759-6081
Envoyez nous un Email
Website:
www.rockeddy.com (Plan)
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Ancien hôtel de villégiature avec un magnifique parc au bord de l'Allier, L'Etoile Chambres et tables d'hôtes se situe à La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, l'Ardèche et les Cévennes dans les montagnes du Sud de la France. Au croisement des GR7, GR70 Chemin Stevenson, GR72, GR700 Voie Régordane (St Gilles), Cévenol, Gorges de l'Allier, Roujanel, Montagne Ardéchoise, Margeride et des petites randonnées à la journée. Idéal pour un séjour de détente.