L'Etoile Maison d'hôtes

Invitations réciproques et échanges d'idées entre Old Farm B&B à Cowichan Bay sur l'île de Vancouver en Colombie Britannique au Canada et L'Etoile Maison d'hôtes à La Bastide-Puylaurent en Lozère, France.

Old Farm Bed & Breakfast Indian summer at Vancouver Island在温哥华旧农场旅店的印地安式夏天

 

Old Farm B&B l'été indien sur l'île de Vancouver

Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, Canada

 

1 Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, Canada2 Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, CanadaGrande comme la Belgique, l'île de Vancouver garde cette histoire venant des indiens de rivières et de forêts dans son atmosphère. Les esprits sont-ils toujours là ? La société bon enfant américaine semble à l'opposé; les routes ne se marient pas vraiment à ces feuilles couleurs d'automne. Le tourisme existe-il vraiment ici ? Faut il demander à l'indien qui vit dans son "mobile home", quelle manière de pensée faut-il avoir pour saisir le contexte de cet endroit magique...

Par le bus de Vancouver City puis le ferry jusque Nanaimo; l'arrivée sur cette île géante se fait en douceur, comme le climat qui déjà s'ouvre à l'été indien. Barbara et George Mac Farlane, patrons de Old Farm B&B depuis de nombreuses années, nous accueillent avec sourire et simplicité dans leur grande maison âgée de plus de cent ans. Tous deux sont détendus et accueillants.

De la chambre, normalement réservée aux lunes de miel, nous avons vue sur la baie et au loin un entrepôt de "logs", troncs d'arbres prêts pour les scieries et mis en tas. Le Canada est vraiment là.

Autour d'un Cherry Point ou Pinot Blanc Auxerrois, le couple nous raconte leur cheminement jusqu'à Vancouver Island. Par la Zambie pour Barbara où son père travaillait comme ingénieur des mines de cuivre et pour George, grand journaliste à Toronto. Cela fait 8 ans qu'ils ont ouvert leur B&B à Cowichan Bay. Toujours plein d'attention et de disponibilité. Les petits déjeuners sont préparés avec soin et servis sur des nappes brodées avec des couverts en argent.

3 Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, CanadaUn plan est dressé sur la table de la salle à manger, une nouvelle cuisine en vue, mieux pensée mais qui coûtera chère, très chère. Barbara en rêve déjà, George suit et moi je vois "L'Etoile" et le piège d'investir trop vite pour un rêve...

A 78 ans, George est resté jeune et très ouvert d'esprit, il semble intéressé par tout sujet de conversation, un café à la main, assis sur le bord du divan. Un côté cool bienvenu au confort de l'intérieur et du jardin parfaitement entretenu.

Visite de Duncan, 10 km plus au Nord, ville aux totems de toutes tailles et tous bien exposés autour du centre ville. Passe alors un train de marchandise dépassant le km de longueur. Coup de klaxon à la traversée de cette petite ville, le convoi passe lentement comme le souffle de son avertisseur. C'est un peu l'Amérique de Tintin.

4 Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, CanadaComme beaucoup de canadiens, les Mac Farlane partiront cet hiver pour le soleil et la douceur des plages d'Hawaï. Ils réussissent à se faire remplacer par un couple d'amis. Système bien intéressant !

Suite au décalage horaire, je me suis retrouvé dans leur "casibot", sorte de petite terrasse ronde et couverte, vers les 6 heures ce matin. En regardant la baie, l'idée me traverse l'esprit d'acoster sur l'île en canoë comme quand, il y a 20 ans, j'ai rencontré mes chercheurs d'or après 5 jours de marche. Eagle Creek, cette petite rivière perdue dans le Red Wood Forest au Nord de la Californie. Prendre le temps de découvrir pour ne rien perdre de l'atmosphère.

Le village de Cowichan Bay est une petite commune de pêcheurs entourée par des fermes situées le long du littoral et de l'autre côté de la baie sous le majestueux Mt. Tzouhalem. Duncan est un arrêt pour le chemin de fer de E&N Railway, la ville ne s'est vraiment développée qu'à partir de 1887, l'année où la gare a été construite ce qui attira les petits commerces et les nouveaux arrivants. Aujourd'hui, la gare fait partie du patrimoine national. Il y a plus de 80 totems dressés partout en ville, chacun représentant une làgende, un mythe et la vie de famille des autochtones de Cowichan.

Old Farm B&B, Barbara and George MacFarlane, Cowichan Bay, BC, Canada - PlanInvitations réciproques et échanges d'idées entre Old Farm B&B à Cowichan Bay sur l'île de Vancouver en Colombie Britannique au Canada et le gîte L'Etoile à La Bastide-Puylaurent en Lozère, France.

 

5 Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, Canada6 Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, Canada7 Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, Canada8 Echange avec Old Farm B&B, Vancouver Island, Cowichan Bay, BC, Canada

 

 

L'Etoile Chambres et tables d'hôtes à La Bastide Puylaurent entre Lozère, Ardèche et Cévennes

Ancien hôtel de villégiature avec un jardin au bord de l'Allier, L'Etoile Maison d'hôtes se situe à La Bastide-Puylaurent entre la Lozère, l'Ardèche et les Cévennes dans les montagnes du Sud de la France. Au croisement des GR®7, GR®70 Chemin Stevenson, GR®72, GR®700 Voie Régordane (St Gilles), Cévenol, GR®470 Sources et Gorges de l'Allier, Montagne Ardéchoise, Margeride et des Randonnées en étoile à la journée. Idéal pour un séjour de détente.

Copyright©etoile.fr