Мулетиры Вивера в Верхней Ардеше

Муллеры Виверай в Верхней Ардеше 1 Пришедшие с кавказских склонах горы Мезенц до горы Лозер, мулеры имели хорошую репутацию. Их деревни были Сен-Этьен-де-Люгдарес, Монтселг, Лубрассе, Сен-Лоран-ле-бань или Сен-Сирк-эн-Монтань. В Cévennes, название "муллер" было титулом, честью, гордостью.

Когда-то не существовало асфальтированных дорог, реки были непреодолимыми препятствиями, а горы — естественными границами. Когда-то муляри были царями путей, верными спутниками мулеров, важными участниками торговли и обмена. Когда-то пути мулеров пересекали Виверай и Вале, соединяя долины и плато, деревни и города, регионы и провинции.

Лубрассе Эти мулярские пути, проложенные по вершинам, следовали изгибам рельефа, избегали заболоченных зон, пересекали перевалы и мосты. Они были настоящими торговыми артериями, по которым шли караваны с грузами самых разных товаров. Они до сих пор свидетельствуют об истории, культуре и наследии этих территорий.

Муллеры имели свои особенности и маршруты. Некоторые перевозили вино из Нижнего Виверая и с берегов Роны на высокие плато Оверни, где виноград не рос. Другие доставляли соль из соляных озер Средиземного моря и шелк из Обенаса в Сен-Этьен, столицу мануфактур. Еще другие спускались с Пюи-эн-Веле с зерном, бобовыми, ячменем и чечевицей, выращенными на плодородных землях Вале.

Также использовались пути трангуманции — драйи, — которые позволяли стадам овец и коз добираться до летних или зимних пастбищ. Самым известным был Регордэн, связывающий Ним, Алис, Вильфор, Ла Бастид-Пюлаурен, Лангон и Пюи-эн-Веле. Он использовался паломниками, крестовыми походами, торговцами и пастухами.

Лубрассе 1 Значение торговли мулеров Пюи было известно с 16 века. Муйлеры из Пюи происходили из деревень на склонах Мезенца, Монастье, Монпезат (в Виверае) и Арлемпде. Они образовывали мощную и уважаемую гильдию, которая имела привилегии и свободные права. Они были богаты и процветали, что подтверждает цена пары мулов того времени: 500 фунтов — цена красивого здания в городе.

В периоды кризиса мулеры играли важную роль, особенно в караванах под руководством гражданских лиц и в необходимых поставках. Но в мирное время муляри и муллеры привлекались к благородным делам, например, при борьбе с голодом в Вале в 1694 году, когда создавались многочисленные караваны для перевозки необходимых зерен с Роны.

Мулы По книге Альбина Мазона, муллер носил красную шерстяную шапку с фетровой, в зависимости от сезона. Волосы были связаны на затылке, уши украшены золотыми кольцами или на них висели мулловый нож, галстук и красная жилетка. Он носил кожаные башмаки, шерстяной пояс с украшенной серебряной чашей (для дегустации товара), трокар (нож для прокола бочек). В дождливую погоду он носил горную накидку, называемую накидкой или лимузином.

Подмастерье был «вторым» после муллера. Он ухаживал за муллерами, готовил груз, контролировал караван. Он учился мастерству, наблюдая за своим учителем, слушая его советы и подражая его жестам.

Муллеры были животными, приспособленными к местности и климату, более устойчивыми к усталости, чем лошади. Они были выведены в результате скрещивания кобылы и осла или лошади и самки-ослицы. Они были крепкими, послушными, умными и преданными. Их тщательно ухаживали мулеры, которые считали их членами своей семьи.

Муллеры Вивера в Верхней Ардеше 2 Глава муллеров назывался вьежи: он был самым сильным, гордым и лучше снаряженным. Он шел впереди каравана, показывая пример другим муллерам. Он часто носил украшения, ленты, перья и колокольчики. Следом шел рулье: он носил колокол размером с шар, который служил для предупреждения о прибытии каравана, для отпугивания волков и для ритмичной походки. Он был самым веселым, самым шумным и самым озорным. В центре шел бардот: потомство лошади и осла, которое было бесплодным. Он носил рамбаль: винную чашу, обещанную в пайхеле или пакте, контракт между муллером и торговцем. Также он перевозил ферриер: инструментальную коробку с необходимым для ремонта упряжи, бочек и обуви.

Другие муллы назывались по их качеству: самый спокойный — тот, кто носил алт на шее: стеклянную бутылку, обмотанную соломой, чтобы пить во время перерывов. Самый быстрый — тот, кто перевозил скоропортящиеся продукты, такие как сыр, масло и фрукты. Самый ловкий — тот, кто переносил хрупкие предметы, такие как посуда, бокалы и зеркала.

Муллеры Виверай в Верхней Ардеше 3 Мул — это груз в 168 литров вина в бочках: бочки из бычьей, коровьей или иногда козьей кожи. Эти бочки было гораздо проще переносить на мулле, чем бочки. Они повторяли форму спины животного, не ломались и не протекали. Были сшиты из конопляной нити и пропитаны дегтем для водонепроницаемости.

Винодельческая деятельность в Ардеше была важной (она процветала уже с 3 века), и производились белые вина, такие как из Ларжентьер, Монреаля, Винезак, а также легкие вина, как из Вилленув-де-Бер. Большая часть этой продукции перевозилась на муллах на местные рынки или в соседние регионы.

Муллеры Виверай в Верхней Ардеше 4 Проход мулеров через деревни или хутора, такие как Лубрассе, всегда был событием, зачастую — единственным! Муйлеры заранее объявляли о своем прибытии звонкими колокольчиками, что удивляло детей, которые хором повторяли: балалин, балалан. Они бежали навстречу, надеясь получить сладости, монеты, истории или даже поездку на муллях. Муллеры улыбались им, рассказывали шутки, пели песни или учили трюкам.

Пьер был важной станцией для муллеров, где пересекались муллеры из разных мест, иногда в большом количестве, а также купальщики, которые шли или возвращались из Сен-Лоран-ле-бань — известного курортного города с целебными источниками. Пьер предлагал путешественникам гостеприимные гостиницы, разнообразные магазины и праздничные мероприятия.

На ночлеге, где спали муллеры, их принимали хозяева, гостеприимно встречая. Им подавали сытные блюда, запитые местным вином, давали табак и одалживали музыкальные инструменты. Они ели, пили, танцевали бурре, рассказывали новости, сплетни и легенды. Затем муллеры ложились спать в полном вооружении на сене, после ухода за своими животными и их кормления. Утром они снова грузили животных и отправлялись дальше, встреченные благодарными жителями деревень.

Старый курортный отель с садом на берегу реки Аллье, L'Etoile Гостевой дом находится в La Bastide-Puylaurent между Lozère, Ардешем и Севеннами в горах на юге Франции. На пересечении GR®7, GR®70 Путь Стивенсона, GR®72, GR®700 Путь Регордэн, GR®470 Источники и ущелья Аллье, GRP® Севеноль, Арде́шские горы, Маrgeride. Множество круговых маршрутов для пешеходных прогулок и однодневных велосипедных поездок. Идеально подходит для отдыха и пеших прогулок.