Transhumanssi Vivarais'ssa (Korkea-Ardèche)

Transhumanssi Vivarais'ssa 1 Chambonsin on säädettävä transhumanistien kulkua Bauzonin metsän läpi, joka kuuluu hänelle. Muutamat harvat 1400-luvun asiakirjat näyttävät meille alaväylän viljelijät, jotka kesäkuussa laiduntavat lampaitaan korkeilla ylängöillä. 1500-luvulta lähtien asiakirjojen määrä kasvoi vahvistamaan maanviljelijöiden transhumanssin merkittävää roolia: alhaisten Vivarais-ylämaiden seurakuntien karjat (Chandolas, Saint-Alban-sous-Sampzon jne.) tai alhaiset Cevennes (Joannas, Lablachère jne.) nousevat kesällä Saint-Etienne-de-Lugdarèsin alueelle; Jaujacista, Cevennesin sydämestä, suunnataan kesäksi La Chapelle-Grailhouseen. Nämä liikkeet ovat voimistuneet modernina aikana, osittain koska luostarin karjat joutuivat vakavaan supistumiseen Satavuotisen sodan jälkeen, joka johti luostareiden taantumiseen, jota täydensivät uskon sodot, niin että 1700-luvulla Mazanin abbeyllä oli enää vain 800 lammasta, ja toisaalta koska luostarit luopuivat suoran käytön hyödyntämisestä: vuonna 1781 Mazan otti vastaan ulkomaisia karjoja maksua vastaan.

1800-luvun alussa ulkomaiset karjat tulivat niin suurina määrinä korkeille ylängöille, että ne huolestuttivat vuoristoväestöä: Imperiumin aikana, niin Sagnesissa kuin Cros-de-Géorandissa, pormestarit valittavat näistä liian monista ulkomaisista karjoista, jotka syövät kaiken ruohon ja jopa kattamisen kannalta välttämättömiä gentierejä. Tänä aikana alkavat saapua Gardin karjat, jotka talvehtivat Alèsin ja Nîmesin välillä ja jopa Vaucluse (Monteux), jotka vahvistavat klassista Vivarais-transhumanssia. 1800-luvun ensimmäinen osa, maaseudun väestönhuipentuma, oli totta kai myös lampaiden transhumanssin huippukohta, joka jokaisena kesänä työntää suurimman osan eläimistä Ardèchen, Lignonin, Beaumen, Drobin ja itäisten kalkkikiviylänneiden Cevennes-laaksoista, lisäksi Gardin ja Vauclusen suurista kontingenteista. Näin ollen pieni Loubaressen kunta, 900 hehtaarin alalla, otti vastaan 1840, 1,700 ulkomaista lammasta, jotka lisättiin 500 kotimaiseen 3–4 kuukauden kaudelle kauniin vuoden aikana. Silti on vaikeaa tietää tarkkaa kesäkauden eläinten lukumäärää tuolloin: jotkut tekstit osoittavat yli 100,000 päätä, ja tämä ei ole mahdotonta, koska hedelmät voivat majoittaa 3–4 päätä hehtaaria kohti. Lisäksi on lisättävä 40,000 kotimaista lammasta.

Transhumanssi Vivarais'ssa 2 Kaikki korkeammat ylängöt olivat enemmän tai vähemmän asianomaisia. Saint-Agrève-ylängöllä, joka on jo hyvin pohjoisessa, vain Devessetin kunta oli saanut osumaa, johtuen sairaiden luostarinomistuksista: perinne säilyi vallankumouksen jälkeen, sillä vuonna 1837 Devesset otti vastaan yli 3,000 lammasta, jotka tulivat pääasiassa Provenceista. Mézencin ympäristössä, Mézilhacista Establesiin ja nuorelle Loirelle, oli myös monia, kuten 1700-luvun asiakirjat osoittavat, ja ne tulivat kaukaa, Gardista ja Vauclusesta. Kuitenkin etelämpänä, Loire ja Allierin välillä, on aina ollut, Tanarguen korkeuksien ympärillä, transhumanistien kesäkunta. Siellä tosiaan aukeavat laajat ruohoseudut, jotka ovat sopivia lampaalle, ja suurin osa on jäänyt monien kyliin, helppoja vuokrata ulkomaalaisille paimenille. Vuoristoyhteisöt elivät pääasiassa rukiin viljelystä, joka oli yhdistetty vaatimattomaan karjanhoitoon, mutta suuren karjan talvittaminen oli mahdotonta, eikä heinikkopeltojen puute estänyt suurten lammaskannan omistamista, jotka voisivat hyötyä kesäheinän runsaudesta. Huomattavasti ylittävät lampaat olivat sitäkin enemmän arvostettuja, sillä ne saattoivat tuoda välttämättömän lannoitteen ruispelloille, noudattaen huolellisesti vahvistettuja ehtoja.

Transhumanssi Vivarais'ssa 3 19. vuosisadalla, asiakirjojen runsauden vuoksi, voimme parhaiten tuntea transhumanistien elämää ja heidän sisäänrakentumistaan talouden ja sosiaaliseen järjestelmään Vivarais-ylämillä, mutta analysoitu tilanne ei juuri eronnut aiemmista vuosisadoista, sillä tämä kasvatusmenetelmä perustuu muinaisiin käytäntöihin. Yksinkertainen ero, muodollinen tosin: kaikki karjat kuuluvat alaväylien ihmisille, kun taas aikaisemmin valtavat joukot olivat korkeiden maiden munkkien omaisuutta. Nykyään varat ovat pieniä: 200–500 päätä per lauma, ja ne kuuluvat maanviljelijöille, eivät asiantuntijoille. Kaksi tapaa edetä. Ensimmäinen on ryhmitellä eläimiä yhdestä tai useammasta kylästä muodostaakseen "parjade" tai transhumanssilauman, yhteisön nimittämänä paimenena: tämä on yhteisön paimenjärjestelmä, jota sovelletaan kesälaidunnukseen, joka on sääntö Joyeuse- ja Valgorge-kantonissa. Toisessa tapauksessa on kesälaidunnuksen yrittäjä, joka huolehtii, vastineeksi palkkiosta, viemään hänelle luovutetut eläimet: näin, Thueytsin kantonissa eläimet merkitään lähtöpaikassa, ja paimen saa jokaiselta sovitun hinnan kesäksi, ja tämä oli jo sääntö 1600-luvulla.

Transhumanssi Vivarais'ssa 4 Lähtö tapahtui kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla ja paluu syyskuun ensimmäisellä puoliskolla, joten oleskelu vuorilla kesti noin sadan päivän. Matkat suuntautuivat muinaisten reittien varrelle, kuuluisille drailleille, leveille teille, jotka ovat 12-20 metriä leveitä, todellisia käytäviä karjalle. Niitä oli kolme pääreittiä: se, joka vei Saint-Ambroixista ja Les Vansista Tanarguen korkeuksiin Montselguesin, Loubaressen ja Le Bezin kautta; se, joka kulki Ardèche-laakson ja Chavade-passin kautta; ja viimeinen, joka, alkaen alhaisten Vivarais-plateausien, nousi Saint-Laurent-en-Coironille, Escrinet-passin yli, ja jatkui Gerbierille ja Mézenciin. Tämä reitti, jota vuonna 1337 käyttivät Mazanin lampaat, jotka menivät Bergin neljöistä Montlauriin, vaati sopimuksen Montlaurin lordin kanssa laidunnusoikeuden säätelemiseksi. Ja vuonna 1905 nähtiin vielä 6,000 lampaan kulkevan 28 parjades, kaunis esimerkki pysyvyydestä.

Se oli varmasti värikäs ja äänekäs esitys, joka tapahtui kesäkuussa ja syyskuussa näillä ikiaikaisilla teillä. Mutta se on usein kuvattu. Voimme vain todeta, että uroslampaan, lauman johtajan, kaulassa roikkui fetissikiviä, jotka oli tarkoitettu suojelemaan eläimiä sairauksilta ja onnettomuuksilta, sillä tämä "peyrrassou" toimii todistuksena paimentolaisuuden käytäntöjen muinaisuudesta, jotka liittyvät transhumanssiin. Joka tapauksessa vuoristossa eläminen noudatti tiettyjä tarkkoja sääntöjä, jotka olivat usein koodattuja sopimuksiin, koskien laidunmaiden käyttöä. Poikkeuksena olivat luostarikarjat, sillä paimenet eivät omistaneet mitään korkeuksilla. Siksi maata oli vuokrattava. Tanarguen ympäristössä, 1800-luvun puolivälissä, kunnallisten alueiden vuokrahinta oli 5 frangia hehtaarilta kolmen tai neljän lampaan osalta hehtaaria kohden. Joissakin tapauksissa maksu saattoi olla alhaisempi. Esimerkiksi Villevieillen tilalla, vanhassa kartanossa Mézencin lähellä, saatiin 1 000–1 500 lammasta kolmeksi kuukaudeksi vain muutamasta solista per pää, koska nämä lampaat söivät sarvimalleista jääneitä jätteitä ja huolehtivat niittyjen lannoituksesta. Samoin vuonna 1862 kaikki La Chapelle Grailhouse -nimiset yhteiset niityt annettiin vuokralle Jaujacin paimenelle, joka toi mukanaan 400 uuhta vain yksityisten peltojen lannoituksesta ja 100 paikallisen villakarjan valvonnasta. Vastineeksi asukkaat ruokivat paimenta ja hänen koiriaan.

Transhumanssi Vivarais'ssa 5 Merkittävin tapa oli lannoitusyö, joka oli todistettu jo 1200-luvulla ja oli yhä voimassa 1900-luvulla, kuten vuonna 1923 käydyssä oikeudenkäynnissä, jossa oli kyse Masméjanin (Saint-Etienne de Lugdarèsin kunta) kylän asukkaiden kesken jakamisesta, joka oli peräisin 17. toukokuuta 1457 Chambonien luostarin asiakirjasta. Lampaat piti yöpymään aitauksissa yksityisten syksyisille peltoille, jotka maksoivat paimenelle asianmukaisen maksun, ja he viettivät yönsä yksinkertaisessa mökissä, jota kutsuttiin "chabotteksi". Näin oli olemassa tiivis symbioosi ulkomaalaisen paimentolaisuuden ja vuoristoviljelyn välillä.

Transhumanssi Vivarais'ssa 6 Transhumanssi alkoi heiketä 1870 jälkeen, koska taloudelliset olosuhteet ovat kehittyneet. Devessetissä kunnallisten alueiden myynti vahingoitti transhumanisteja, jotka vähenivät yli 3 000:sta 1700-luvun lopussa 500–600:aan vuosisadan kuluttua, ja hävisivät ennen vuotta 1914. Loubaressissa, vesiviranomaisten uudelleenistuttaminen 1877 jälkeen, iski voimakkaan lyönnin transhumanssille. Erityisesti ruisviljely on suurissa vaikeuksissa, eikä ulkomaalaisten lampaiden lannoituksella ole enää merkitystä. Alaväylillä, monista syistä, lammaslaumat häviävät. 1900-luvun alussa transhumanssi oli varmasti vähentynyt puoleen, eikä se enää koskenut kuin 40 000–50 000 päätä. Vuoteen 1930 mennessä niitä ei enää ollut kuin 20 000, ensisijaisesti keskittyneenä Tanarguen ympärille. Kaksikymmentä vuotta myöhemmin Gardista tulevia lampaita saapui vain tusina, vähän yli 3 000 lammasta. Siitä lähtien transhumanssi korkeilla vivaroisilla ylängöillä on täysin hävinnyt. Tästä seitsemän vuosisadan tarkastelusta transhumanssista Keskusmassiivin itärajalla voimme tehdä joitain johtopäätöksiä.

Transhumanssi liittyy osittain vivaroisvuorten maataloudelliseen ylivertaisuuteen (tai satunnaisesti karjanhoitoon Mézencin ympäristössä) ja osittain heinämaiden runsauteen, joita maanviljelijät eivät voineet hyödyntää, eivätkä tienneet, mitä tehdä lampaidensa kanssa talvella. Transhumanssi tarjosi heille edullista lannoitetta. Tämä on erityinen ilmiö Keskusmassiivilla, eikä sitä löydy alpeista, jotka ovat rikkaita alppiniityistä. Se saavutti täällä äärimmäisen pohjoisen huipun Devessetissä, sillä Rhône-laakson avautumisen vuoksi Välimeren olosuhteet nousevat pohjoiseen, Coironille asti, ja Keskusmassiivin kohoaminen, tämä maksimi, tarjoaa hyvin lyhyellä etäisyydellä korkeiden laidunten. Keskiajalla korkeilla sijaitsevat luostarit järjestivät lyhyen matkan alaspäin suuntautuvan transhumanssin, joka jatkui vähitellen aina vallankumoukseen asti. Mutta se oli rinnakkain pienten maalaisten ylöspäin suuntautuvan transhumanssin kanssa. Tämä otti vallan modernin ajan alusta alkaen, sekä luostareiden heikkenemisen että väestönkasvun kiihtymisen vuoksi 1700-luvulla.

Entinen lomahotelli Allier-joen varrella puutarhan kanssa, L'Etoile Vierastalo sijaitsee La Bastide-Puylaurentissa Lozèren, Ardèche ja Cévennes Etelä-Ranskan vuoristossa. Eri GR-reittien risteyksessä: GR®7, GR®70 Stevensonin polku, GR®72, GR®700 Regordanen reitti, GR®470 Allier-joen lähteet ja rotkot, GRP® Cévenol, Ardèche-vuori, Margeride. Useita kierrosreittejä vaelluksia ja päivän pyöräretkiä varten. Ihanteellinen paikka rentoutumiseen ja vaellukseen.